Die drei anderen Mädels

Da ich einen Tag drangehängt habe, konnte ich heute nochmals die drei anderen Mädels besuchen:

 Odile

  Wiltrud (Spitzname: "der weiße Hai")

Mein Schmuck & Pizzeria Rustica

Vor kurzem habe ich ein neues Hobby für mich entdeckt. Folgendes habe ich in den letzten Tagen "gebastelt":

Diese Kette (Bild oben) fand meine Mutter so schön, dass ich sie ihr zu Weihnachten geschenkt habe. Vielleicht darf ich sie ja mal ausleihen ;-)

Sie besteht aus Lava-, Glas-, Silber- und Flintsteinperlen.

Hier habe ich Labradorit-, Silber- und Sonnensteinperlen verarbeitet.

Reges (Piepmatz- und Schaf-)Treiben am Haus

Direkt vor unserem Küchenfenster ist tagsüber mächtig Trubel. Diverse Vogelarten kommen, um sich an den Meisenknödeln und am Streufutter zu bedienen. Ich habe gelesen, dass immer die selben Vögelchen kommen, denn sie merken sich, wo es Futter gibt. Deshalb soll man täglich bis in den März rein füttern, wenn man es einmal angefangen hat.

Und es stimmt! Tägliche Besucher sind ein Rotkehlchen, eine Heckenbraunelle, ein sehr resoluter Amselmann, der ständig alle anderen Vögel verscheucht und deshalb selbst kaum zum Futtern Zeit hat, ein junger Amselmann in seinem ersten Winter, zwei Blaumeisen, zwei Kohlmeisen, zwei Fasanenhähne und ein paar -Hennen, diverse Feldspatzen, Grünlinge und Buchfinken und zwei Taubenarten (jeweils ein Pärchen, denke ich).

Gestern habe ich mich auf die Lauer gelegt und einige der Piepmätze durch die Küchenfensterscheibe fotografisch festgehalten (wieder anklicken zur Vergrößerung; ihr kennt das Spiel).

 Feldspatzen erkennt man gut an ihrem schwarzen Fleck an der Wange -hier hat sich noch ein Grünling dazugesellt

 Kohlmeise

Künstler auf Föhr & unsere Schafe

Föhr ist eine kunstbegeisterte Insel. Es gibt hier tolle Künstler, von denen ich euch einige gerne vorstellen möchte. Obwohl ich die genannten Personen persönlich kenne, liegt mir nicht an erster Stelle daran, Werbung für sie zu machen, sondern einfach ihre Kunst vorzustellen, weil sie mir sehr gut gefällt.

Peter Hering fotografiert Vögel auf der Insel in ihrem natürlichen Umfeld. Er macht fantastische Aufnahmen, die einem die Vielfalt und Schönheit der Natur näherbringen. Man kann sogar einen Kalender bei ihm kaufen. Letztes Jahr hatte ich einen, der in meinem Büro hängt. Dieses Jahr habe ich keinen zu Weihnachten bekommen, aber ich hatte auch schon den Kalender von Hof Butenland gekauft. Vielleicht wird es ja nächstes Jahr wieder ein Vogel-Kalender?

Marie und Lothar Reker haben einen wunderhübschen Galerieladen in Wyk. Marie erstellt zauberhafte Fotokarten und bastelt Bären. Lothar zeichnet hauptsächlich Aquarell-Landschaften und -Akte, die sehr zart wirken. Leider finde ich hier nur eine alte Homepage -sie wohnen nämlich mittlerweile in Wyk. Falls ihr auf der Insel seid, müsst ihr sie unbedingt im "Galerieladen im Hof", Mittelstr. 12a, besuchen. Auch findet ihr dort z.B. wunderschöne Keramiken von der Künstlerin Maren Puffpaff (leider kenne ich Maren nicht persönlich, aber ihre Tochter Elli -die vor kurzem ihr erstes Buch "Dachbodenfund" veröffentlicht hat).

Hildegard Gottfried zeichnet auch -und zwar sehr hübsche Aquarelle. Leider hat sie keine Homepage, deshalb habe ich Bilder, die wir von ihr hängen haben, abfotografiert, um sie euch zu zeigen. Mir gefällt ihr Stil sehr, sehr gut:

Spaziergang in Wyk & Mamas Kartoffelsalat veganisiert

Gestern waren wir mal wieder in Wyk unterwegs. Wir wollten die wenigen Stunden Sonne ausnutzen; außerdem musste mein Bruder heute früh zurück nach Düsseldorf fahren, und für meine Eltern ging heute der Alltag im Laden wieder los. Ich kann noch bis zum 30. auf Föhr bleiben. Hier ein paar schöne Fotos aus Wyk (wieder anklicken zur Vergrößerung; ihr wisst Bescheid -Kommentare stehen ggf. immer unter dem Foto):

Seglerbrücke unter Wasser

Wyk

Hier noch ein paar Bilder aus Wyk von meinem Bruder (bitte wieder anklicken für Vergrößerung):

Föhr / Heimaturlaub

Heute haben wir endlich eine trockene Stunde nutzen können, um an den nur 600m entfernten Strand zu gehen. Ich habe ein paar Fotos für euch gemacht (bitte anklicken für Vergrößerung):

Happy Wintersonnenwende!

Entschuldigt bitte, dass ich mich so lange nicht gemeldet habe. Auch ich war vom Vorweihnachtsstress gut eingenommen, dazu kamen gesundheitliche Probleme. Immer noch hatte ich jeden Tag Magenprobleme. Seitdem ich gestern bei meiner Osteopathin war, sind die aber weg. Ein guter Osteopath ist wirklich jeden Cent wert. Ihr glaubt gar nicht, was für ein tolles Gefühl es ist, nach 3 Wochen endlich mal keine Magenschmerzen zu haben *glücklichseufz*...

Heute ist Wintersonnenwende. Das heißt: Ab morgen werden die Tage wieder länger! Ich finde, das ist etwas, worüber man sich freuen kann. Ich mag die Wintersonnenwende sehr!

Seit gestern Abend bin ich bei meinen Eltern auf Föhr. Mein Bruder ist auch da. Weihnachten ist eigentlich die einzige Zeit, wo wir 4 zusammen sind. Auch deshalb etwas ganz Besonderes. Daniel bleibt immer in Hannover bei seiner Familie.

Zum Glück habe ich mein Auto mit rüber genommen. Hättet ihr es gesehen, ihr hättet geglaubt, ich will 3 Monate bleiben ;-) Ich habe alleine 2 Essenskisten mit -weil ich nicht sicher war, ob ich alles bekomme, was ich so täglich esse. Ich esse ja nicht nur vegan, sondern auch nach meinem Metabolic-Balance-Plan.

Wie wir alle wahrscheinlich, habe ich Ruhe dringend nötig und freue mich auf die Tage auf der Insel. Fotos folgen. 

An Heiligabend gibt es bei uns immer Raclette. Da kann jeder machen, was er mag. Perfekt! Bin mit den neuen Wilmersburger Scheiben ausgestattet -bisher habe ich Paprika und Kräuter probiert. Sehr lecker!!
Davor gehen wir in die Kirche. Wir sind nicht besonders gläubig, aber da mein Vater eh in die Kirche muss, weil er mit dem Männerchor singt, gehen wir halt mit ;-) Wir fangen ja nicht zu dritt ohne ihn mit "Weihnachten" an...

Wie verbringt ihr die Weihnachtsfeiertage?

Alles Liebe,
Gesa

Metabolic Balance vegan

Damit ihr auch mal seht, wie bei mir "Metabolic Balance vegan" im Alltag so aussieht, hier ein paar Einblicke in meine Ernährung:

Zum Frühstück esse ich meistens 50g Bio-Vollkornhaferflocken mit Obst (z.B. einer Birne oder 45g getrockneten Aprikosen) und ca. 150ml Pflanzendrink. Abwechselnd Bio-Mandel-Drink und Bio-Haselnuss-Drink von Provamel.

Als ich vor meinem Neustart mit meinem Heilpraktiker gesprochen habe, hat er mir von Reis-, Hafer- und Dinkeldrinks abgeraten. Einfach, weil das "flüssiger Reis" / "flüssiger Hafer" / "flüssiger Dinkel" ist. Das ist nach MB zusammen mit den Haferflocken zu viel des Guten. In der strengen Phase darf ich ja kein Getreide essen (keine Nudeln, kein Reis, keine Kartoffeln,...). Habe ich vorher nicht bedacht. Nussmilch ist also die erste Wahl.

Schmeckt suuuuper! Und geht morgens ganz fix. Ich muss mich um die Tageszeit immer bissl beeilen ^^

Wichtig: Die Mengenangaben sind auf mein persönliches Programm abgestimmt. Andere "Teilnehmer" haben teils andere Gewichtangaben. Ich nenne sie trotzdem, nur als grobe Orientierung.

Wenn ich arbeite, bereite ich mein Mittagessen für den nächsten Tag am Abend zuvor zu. Da habe ich morgens nicht auch noch Zeit für ;-)

Beispiele:

Happy Nikolausi!

Einen fröhlichen Nikolaustag wünsche ich euch! Habt ihr auch etwas bekommen von euren Liebsten?

Ich fand heute früh von meinem Schatzi diesen Nikolausi in der Küche ♥ Süß, oder? Habe mich sehr gefreut! Er hatte extra einen veganen Nikolaus für mich gesucht.

Und da heute Nikolaus ist, zeige ich euch noch ein paar weitere vegan-süße Entdeckungen -wie ihr wisst, darf ich die in der strengen Metabolic-Balance-Phase nicht essen, aber egal... nächste Woche lebe ich wieder strenger... ;-D

Veganer Weihnachtsmarkt in Hannover

JUHUUUU! Am kommenden Wochenende (8. + 9.12.) findet in Hannover zum 3. Mal der Vegane Weihnachtsmarkt am Steintorplatz statt, je von 12:00 - 18:00 Uhr. Ich werde an beiden Tagen dort sein ^^ (mit unterschiedlicher Begleitung). Freue mich schon wie bekloppt!

Genauere Infos HIER.

Hof Butenland ist übrigens auch dabei.

Morgen habe ich mit meiner Abteilung Weihnachtsfeier im Besitos. Da ich das arrangiert habe auf Wunsch vom Chef, war ich eh im Kontakt mit dem Geschäftsführer und fragte höflich bei zwei, drei Tapas nach, ob sie vegan sind. Ich bekam eine Exceltabelle zurück mit allem markiert, was vegan ist -teils mit Bemerkungen (z.B. "vegan, wenn ohne Dip"). Das fand ich super nett und zuvorkommend! Hätte ich nicht erwartet, umso größer war meine Freude! So kann ich mich richtig auf morgen freuen.

...*räusper* Das mit dem "Metabolic Balance 'streng'" habe ich leider schon wieder erheblich schleifen lassen. Habe ich nicht lange durchgehalten. Die Versuchungen sind einfach derzeit zu groß und mein Wille zu schwach. Aber ab nächster Woche!! ;-)))